Пищевая аллергия

Что такое «пищевая аллергия»?

Кожные заболевания — одни из самых распространенных проблем и частая причина обращения в ветеринарную клинику. Возможно, это связано с тем, что увидеть эти проявления проще, чем симптомы заболеваний внутренних органов. Чаще кожные проблемы связывают с аллергией, причем «пищевая аллергия» — наиболее популярное объяснение. Однако это может быть и не так.

Среди аллергий у домашних животных различают три основных вида: гиперчувствительность к укусам блох, атопический дерматит (гиперчувствительность к аллергенам внешней среды) и пищевую аллергию. Пищевая аллергия по распространенности стоит на третьем месте, это всего лишь около 10%. Еще около 20% животных страдают пищевой аллергией в сочетании с атопическим дерматитом.

Пищевая аллергия – это повышенная реакция иммунитета на компоненты пищи, чаще на протеины (белки) или гликопротеины. Также, пищевые компоненты могут быть причиной пищевой непереносимости и токсических реакций, что ошибочно принимают за аллергию. Но это – неиммунная негативная реакция на вещества, которая возникает из-за нарушения переваривания и усвоения компонентов, или реакция на содержащиеся в продуктах токсины, гистамин, лекарственные компоненты и др.

Отмечается, что некоторые продукты чаще других вызывают аллергию, но это не значит, что у каждого животного проблемы будут вызваны этими ингредиентами. Среди наиболее частых пищевых аллергенов у домашних животных говядина, курица, молочные продукты, пшеница, кукуруза, рыба, соя, ягненок и другие.

Достаточно совсем немного вещества, чтобы вызвать аллергическую реакцию, тогда как непереносимость и токсические реакции требуют большего количества. Для аллергика, например, на говядину, может хватить и маленького кусочка мяса или колбасы.

Как распознать пищевую аллергию?

Проявления пищевой аллергии очень сходны с другими аллергиями, поэтому требуется тщательная диагностика, чтобы не перепутать с заболеванием с похожими симптомами. У большинства животных первые проявления наблюдаются в возрасте до трех лет. Некоторые породы, считаются, более предрасположенными, но аллергия может возникнуть у любой собаки или кошки. Первым симптомом, обычно, является несезонный зуд. У собак обычно наблюдается зуд, краснота в области морды, лап, ушей, паха, подмышек, а также часто возникает вторичная бактериальная или дрожжевая инфекция. У кошек проявления могут быть более разнообразны, но чаще это тоже зуд.

Многие отмечают усиление зуда или красноты на коже при поедании тех или иных продуктов, однако, зачастую это бывает совпадением, а не подтверждением пищевой аллергии. Первый порыв владельца – это сменить марку корма или заменить корм на диетический с пометкой «гипоаллергенный». Далеко не всегда это дает желаемый результат.

Неудача может быть связана с тем, что у животного проблема не связана с пищей. Но даже, если питомец страдает именно пищевой аллергией или непереносимостью, то может не подходить выбор корма (состав ингредиентов), длительность диеты, поэтому диагностику необходимо доверить ветеринарному специалисту.

Лечение и специальный корм:

Для лечения пищевой аллергии самым важным является определение и устранение ингредиента, вызывающего проблему. Для пищевой непереносимости состав корма может быть прежним, но в более усваиваемой форме.

У животных с непищевыми аллергиями или другими заболеваниями также могут наблюдаться улучшения при применении диет. Это может быть объяснено несколькими причинами.

Во-первых, заболевание могло быть сезонным или временным, и период диеты совпал со спонтанным выздоровлением, или у животного есть два или три вида аллергии одновременно, а их проявления суммировались, пока не проводилась диета.

Во-вторых, отмечалось, что продукты могут провоцировать атопический дерматит или в мешках с кормом могут накапливаться бытовые аллергены (домашняя пыль и пр.), поэтому при смене корма могут быть улучшения.

В-третьих, в некоторых кормах (например, Purina DRM) содержатся витамины, микроэлементы и жирные кислоты, обладающие противовоспалительным действием и повышающие защитные свойства кожи, что позволяет использовать подобные диеты как вспомогательный инструмент в лечении заболеваний, не связанных с реакцией на компоненты пищи.

На каждом этапе жизни домашнего животного необходимо питание, соответствующее потребностям того или иного возраста. При возникновении заболеваний может требоваться более строгий выбор диет, которые либо помогут в комплексном лечении болезни, либо сами будут являться лечением, если у животного пищевая аллергия. Повседневные или специализированные корма для животных (например, для растущих щенков, стерилизованных или пожилых животных) можно выбирать и самостоятельно, лечебные диеты подбирает ветеринарный врач индивидуально.

Любовь Николаева, ветеринарный врач – дерматолог